Tu, na imanju koje je u vlasništvu njihove porodice već stotinama godina, žive Dejanovi roditelji. On i njegova porodica su nastanjeni u Novom Sadu. Ipak, nije im teško da skoro svaki vikend dođu u rodno selo, kako bi uzgajali krompir, crni i bijeli crni luk, na manjim površinama mrkvu i cveklu, a potom i šipurak.

Uzgoj voća i povrća zasniva se na tradicionalnom ekstenzivnom načinu, gdje preovladavaju stare autohtone sorte. Ovaj način uzgoja je odličan primjer da se cjelokupnom sistemu na gazdinstvu obezbjede neophodne potrebe za hranljivim elementima kako za životinje, tako i za biljke, bez dodatnih obogaćivanja kvaliteta zemljišta azotom ili drugim mineralnim elementima.

Koristimo isključivo organske sirovine (samoniklo i plantažirano organsko ljekovito bilje), znanje, dugogodišnje iskustvo i tehničke resurse, uz stalni nadzor svih parametara u procesu proizvodnje i strogu kontrolu gotovog proizvoda biohemijskom analizom u najboljim laboratorijama.

Na našem registrovanom poljoprivrednom gazdinstvu u Čardačanima, kod Laktaša, nalazi se uzgajalište kamilice, smilja, žalfije, lavande, ruzmarina, nevena, hajdučke trave i majčine dušice. Imanje je sa svih strana okruženo gustom šumom, koja predstavlja odličan filter i zaštitu od njegativnih molekula iz vazduha.

Kreiramo novi i održivi koncept govedarske proizvodnje u izrazito ruralnim područjima i posebno se ponosimo činjenicom da je naš poslovni model postao obrazac za nove investitore na ovim prostorima.

Uz to, posvećeni smo biljnoj proizvodnji stočne hrane za vlastite potrebe, te na taj način uspješno zatvaramo krug djelatnosti na našem imanju.

Krenuli smo s proizvodnjom pšenice, kukuruza (domaćeg bijelog i žutog, kao i kukuruza za silažu), a potom i raži, ječma, zobi i djetalinsko travne smjese. Dvije godine kasnije, počeli smo da proizvodimo i brašno od pšenice i raži, kao i od kukuruza. Vremenom smo proširivali paletu proizvoda; od spelte, preko heljde do soje, a samim tim i obim proizvodnje.

U međuvremenu, aplicirali smo i za stočarsku proizvodnju, kako bi kompletnu farmu sertifikovali, a trenutno smo u periodu konverzije. Danas obrađujemo oko 65 ha zemljišta i imamo više od 145 grla, od kojih je 60 muznih.

Trenutno, treća generacija porodice u proizvodnju prenosi stečena fakultetska znanja, čime kontinuirano unapređujemo i proširujemo djelatnost i ponudu organskih proizvoda.

Pored svježeg voća i povrća, tu su i organski sertifikovane prerađene namirnice, kao što su sok od jabuke ili kruške, kiseli krastavci, ajvar, paradajz sos i sok od paradajza, džemovi i drugi proizvodi.

Na području Banja Luke organske proizvode prodajemo u nekoliko marketa, a kao dokaz kvaliteta je i to da ih plasiramo i u neke od najboljih restorana u gradu, i na taj način čine dio lokalnih organskih namirnica, koje prezentuju našu gastronomsku ponudu.

Naša Dunjica sp. – čudo prirode!

Gradsku vrevu, ali i posao u Australiji zamijenili smo selom Osojci, kod Dervente. Ušteđevina je poslužila za kuću na selu i traktor. I tako je sve počelo…

Naša rakija prva je sertifikovana, organska rakija u Republici Srpskoj i Bosni i Hercegovini.

Među rijetkim smo proizvođačima koji imaju i rakiju sa kruškom u flaši, s tim da je naša potpuno ekološka. Stoga i ne čudi da je svoj put pronašla do mnogih istinskih zaljubljenika u dobru kapljicu ne samo u našoj zemlji, već i do brojnih naših ljudi kojima je dašak nostalgije, uglavnom u Njemačkoj.

Domaćinski prostup, okrenut prirodi, njegujemo i kada je riječ o domaćim proizvodima i sokovima od jabuke, aronije i kruške, kao i onima koji kombinuju aroniju, krušku i jabuku.

Tu je i naša rakija od krušaka, sorta viljamovka, za sopstvene potrebe.